2 kg de gogonele; 0.5 kg morcov; 0.5 kg conopida; 70 g sare; 2 lingurite de zahar; Piper, boabe de mustar; Hrean; 400 ml Otet; In primul rand ne ocupam de gogonele. Ele trebuie sa fie cat mai sanatoase si tari. Le spalam bine si le rupem toate coditele. Conopida trebuie si ea spalata si desfacuta in buchetele mici. Dragii mei, astzi vreau sa va arat cum pun eu gogonelele murate la borcan pentru iarna. Este o reteta simpla, traditionala, pe care si azi o pregateste bunica mea si cu care sunt sigura ca consum imediat sau conserva pentru iarna. Indiferent de alegere, scopul va gogosar rosu 200 grame de rosii decojite 250 grame ceapa 400 din cutit ceapa, ardeiul si rosiile. Taiati ciupercile in bucatele cu latura de aproximativ 1 centimetru. Incingeti uleiul si rumeniti-le usor. Adaugati rosiile taiate, pasta de tomate si 2 cani de apa. Fierbeti la foc 0. Gogonelele tăiate la borcan pentru iarnă pot fi preparate cu saramură sau oțet. În funcție de preferințele fiecăruia, puteți opta pentru una dintre cele două rețete gustoase. Toamna este anotimpul în care gospodinele se pregătesc să-și umple cămara de dulcețuri, gemuri și borcane cu murături. Salată de gogonele la borcan, pentru iarnă - Doamne, ce bunătate! Ingrediente: 3 kg gogonele 1 kg morcov 1 kg ardei grași 1 kg ceapă 100 g sare 150 g zahăr 100 ml oțet 100 ml ulei Mod de preparare: 1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem gogonelele felii. Ceapa o tăiem rondele iar ardeii fâșii scurte. Morcovul îl dăm prin răzătoarea mare. 2. Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng.

gogonele taiate la borcan pentru iarna